RECINTO FERIAL

domingo, 28 de septiembre de 2014

Celebrada la primera fase de la 4ª edición del Concurso de recetas de cocina "LOS PLATOS DEL CORDERO SEGUREÑO, CHEF SEGUREÑA EN DIRECTO"

Esta mañana de sábado en la Feria Agrogandera de Huéscar hemos dado comienzo con la celebración del concurso de recetas de cocina "LOS PLATOS DEL CORDERO SEGUREÑO, CHEF SEGUREÑA EN DIRECTO". 


Seis participantes de diferentes de Huéscar y diferentes puntos de la provincia de Granada son los que esta mañana han participado en el inicio del concurso con la presentación de una receta en la que el ingrediente principal y primordial es el Cordero Segureño.
Una gran tarea la que han tenido que deliverar el jurado especialista en cocina y cordero segureño,  que esta mañana han tenido que degustar los exquisitos platos para seleccionar los tres ganadores finalistas que mañana domingo participan en la final con CHEF SEGUREÑA EN DIRECTO.

Al finalizar la degustación del jurado, los concursantes han dado a degustar sus recetas al público asistente 

Los premiados en esta semifinal celebrada además de ganar el pase para cocinar en directo a través de la CHEF SEGUREÑA EN DIRECTO, también han ganado en el día de hoy los siguientes premios:

1º premio: 1 cordero segureño
2º premio: 1/2 cordero segureño
3º premio: 1/2 cordero segureño

El jurado después de una gran degustación y valoración de las recetas ha deliverado los premiados con el siguiente orden:

1º Premio: Sagrario Carrillo Sánchez con la receta DULCE CORDERITO".

2º Premio: Raúl García Ruíz con la receta CROQUETAS DE CORDERO SEGUREÑO SOBRE NIDO DE PATATA

3º Premio: José Manuel Hita Iañez con la receta CHULETAS DE CORDERO ALMENDRADO CON SALSA DE QUESO AZUL

Mañana a partir de las 12:00 h. de la mañana se celebra la CHEF SEGUREÑA EN DIRECTO en el que  los finalistas nos darán a conocer sus habilidades y buen hacer con la elaboración de un plato en directo y en el que el ingrediente principal es el Cordero Segureño


Os dejamos algunas fotografías de la primera fase del concurso de recetas:










 



 






¡¡¡¡ENHORABUENA A TODOS LOS PARTICIPANTES
Y LOS FINALISTAS PREMIADOS MAÑANA A PARTICIPAR EN LA CHEF SEGUREÑA EN DIRECTO!!!!

sábado, 27 de septiembre de 2014

Reconocimiento y entrega de premios a ganaderos que potencian el Cordero Segureño

El sábado de la feria por la mañana posterior a la lonja de precios MercaMurcia y a la 41 Subasta Nacional de la Raza Ovina Segureña se realiza la entrega de premios y reconocimiento a ganaderos que cada año apuestan e innovan por la raza Ovina Segureña en sus ganaderías.

Dejamos algunas fotografías del evento:





















CELEBRADA LA 41 SUBASTA NACIONAL DE LA RAZA OVINA SEGUREÑA Y LA LONJA DE PRECIOS MERCAMURCIA

El sábado de la Feria Agroganadera de Huéscar se caracteriza por las celebraciones  de la lonja de precios MercaMurcia y  la 41 Subasta Nacional de la Raza Ovina Segureña que este año por primera vez se celebra en el CICOS (Centro de Interpretación del Cordero Segureño)
En la lonja de precios MercaMurcia se han estipulado las subidas o bajadas que se producen en el precio del Cordero Segureño establecidos por niveles de tamaño de los corderos.

La 41 Subasta Nacional de la Raza Ovina Segureña se han subastado ejemplares de machos reproductores de alto valor genético de la raza procedentes de ganaderías del núcleo de selección de ANCOS.
Los ganadores participantes en la subasta han podido realizar sus pujas con tarjetas identificativas para su posterior adjudicación. 
En la subasta han participado compradores de las provincias de Murcia, Málaga, Granada y Jaén.
 
Os dejamos algunas imágenes de los eventos






Las noches de la Feria Agroganadera con el séptimo festival Pastores de la Sagra

En las noches de la Feria Agroganadera estamos disfrutando de tres grandes cuadros flamencos que actúan en las noches de Jueves, Viernes y Sábado.

El flamenco una gran cultura en la que por séptima vez podemos disfrutar, y este año las actuaciones se están llevando a cabo en el CICOS (Centro de Interpretación del Cordero Segureño). 

Os dejamos algunas imágenes de las actuaciones que ya se han desarrollado, y os invitamos a que disfruten de la actuación de esta noche sábado










Los Centros educativos visitan la Feria Agroganadera de Huéscar

Los centros educativos de Huéscar en la mañana del viernes visitan la Feria Agroganadera de Huéscar. Alumnos de colegios e institutos se desplazan hasta la feria Agroganadera en la que visitan los estand de productos y servicios de la zona que estos días participan en la feria a través de sus expositores y visitan el ganado que este año participa en los premios a ganaderos  y Subasta Nacional de la Raza Ovina Segureña