Un año más volvemos a celebrar el concurso de recetas de cocina "Los platos del Cordero Segureño", este año celebramos la 4ª edición en la que como novedad se ha creado la final "Chef Segureña en directo".
Este concurso tiene como finalidad dar a conocer la rica gastronomía en la que el ingrediente principal es el Cordero Segureño.
El sábado de la Feria Agroganadera se celebrará la semifinal en la que cualquier persona física participante expondrá una receta de cordero Segureño que habrá elaborado en casa y dará a conocer ante un jurado experto en gastronomía.
Las piezas de cordero para la elaboración de la receta serán entregadas a los participantes un día antes del concurso.
Las personas que participan en la semifinal tienen la opción de poder ganar los siguientes premios:
1º premio: 1 cordero segureño y pase a la final
2º premio: 1/2 cordero segureño y pase a la final
3º premio: 1/2 cordero segureño y pase a la final
La celebración de la final se celebrará el domingo de la feria Agroganadera, en el recinto ferial, en la que los tres finalistas ganadores de la semifinal tendrán que elaborar un plato de cordero segureño en directo.
Para ello se habilitarán cocinas y los productos necesarios para la elaboración de las recetas de cordero segureño que compiten en la final.
El jurado experto valorará sabor, tradición, innovación y creatividad en las recetas así como en la elaboración de las mismas
El ganador de la final tendrá como premio un fin de semana para dos personas en cualquier punto de la geografía Andaluza.
Dejamos enlace para que puedan visualizar las bases BASES DEL CONCURSO
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