Una vez finalizada la subasta también se hace público el fallo del jurado que determina los ganadores de la II edición del concurso de recetas de cocina "LOS PLATOS DEL CORDERO SEGUREÑO"
Se determinan 3 los tres mejores platos que son premiados con:
1º premio: 1 cordero segureño
2º premio: 1/2 cordero segureño
3º premio: 1/2 cordero segureño
Y los platos premiados son:
1º premio para el plato Chuletas de cordero segureño a la Zarzuela, autores Asociación cultural "Al Agua Santas Benditas
2º premio para el plato paté de cordero segureño con salsa irving y mermelada de reineta, autora Mercedes Guijarro Muñoz
3º premio para Crujiente de cordero segureño con queso de cabra envuelto con pasta bring y reducción de Pedro Ximenez, autora Gemma Mª Martínez de Baza
RECINTO FERIAL
domingo, 30 de septiembre de 2012
EL GANADOR DEL LA III EDICION DEL CONCURSO DE FOTOGRAFÍA "CONOCE EL CORDERO SEGUREÑO"
Después de la Subasta Nacional se realiza entrega del premio de una cámara digital de fotos al ganador de la III edición del concurso de fotografía digital "CONOCE EL CORDERO SEGUREÑO" que este año ha sido Don Manuel Mendoza de Santiago de la Espada, con la siguiente fotografía
Recoje el premio una amiga del ganador que se encuentra presente en la feria
Entrega de premios y reconocimiento a ganaderos de la raza Ovino Segureña
Posteriormente después de la Subasta Nacional de la Raza Ovino Segureña se realiza la entrega de premios y reconocimientos a ganaderos de la zona
CELEBRACIÓN DE LA LONJA DE PRECIOS MERCAMURCIA Y SUBASTA NACIONAL DE LA RAZA OVINO SEGUREÑA
El sábado se celebran los dos eventos más importantes de nuestra feria agroganadera de la Oveja Segureña como son la lonja de precios mercamurcia y la Subasta Nacional de la raza Ovino Segureña, en la que ganaderos de diferentes puntos geográficos asisten al evento para poder pujar por las reses que se subastan en nuestra feria
CONCURSO DE RECETAS DE COCINA "LOS PLATOS DEL CORDERO SEGUREÑO"
En la mañana del sábado damos comienzo con la exposición para la selección de los mejores platos del concurso de recetas de cocina "LOS PLATOS DEL CORDERO SEGUREÑO".
EL jurado compuesto por 6 miembros especialistas en los sabores del cordero segureño y cocineros, han valorado los 14 platos participantes teniendo en cuenta la presentación, el sabor y la innovación a la hora de crear la receta con un producto tan típico de la zona como es el cordero segureño.
Una vez que el jurado ha valorado las recetas, los platos se dejan para degustación de los asistentes a la Feria Agroganadera
EL jurado compuesto por 6 miembros especialistas en los sabores del cordero segureño y cocineros, han valorado los 14 platos participantes teniendo en cuenta la presentación, el sabor y la innovación a la hora de crear la receta con un producto tan típico de la zona como es el cordero segureño.
Una vez que el jurado ha valorado las recetas, los platos se dejan para degustación de los asistentes a la Feria Agroganadera
sábado, 29 de septiembre de 2012
MARISA "LA FANGA" JUNTO A JUAN Y EL GRUPO PURA SANGRE EN LA SEGUNDA NOCHE DEL V FESTIVAL FLAMENCO DE PASTORES
La noche del viernes se caracteriza con el segundo espectáculo del Festival de flamenco de pastores que como vien se indica han apostado por los grupos de la tierra actuando JUAN Y MARISA, Juan a la guitarra y Marisa conocida popularmente en la localidad como "LA FANGRA" al cante
Posteriormente ha actuado el grupo PURA SANGRE, con componentes y de entre ellos Sergio a la guitarra y EMILIO al baile
Posteriormente ha actuado el grupo PURA SANGRE, con componentes y de entre ellos Sergio a la guitarra y EMILIO al baile
viernes, 28 de septiembre de 2012
JORNADAS TÉCNICAS DE LA RAZA OVINO SEGUREÑA
Enfermedades Parasitarias: Oestrosis Ovina
D. Antonio González. Veterinario Laboratorios Esteve
Manejo Reproductivo Ovino: Resultados de Campaña de Tratamientos de Esponjas y Melatonina 2012.
D. Juan Pedro Casas Martínez. Veterinário laboratórios Ceva.
“ Marca de Garantía ConSuma Naturalidad” Dª. Nuria Pérez y D. José F. Gómez. Fundación Félix Rodríguez de la Fuente.
Integración Cooperativa.
D. Rafael Bolívar Raya. Subdirector General de Fomento Industrial e Innovación.
Unas jornadas de lo más interesantes para todos los ganaderos participantes en la feria
Taller de esquilo de ovejas y cencerros
Esta mañana de viernes lluviosa para la feria, se han realizado actividades para los niños de los colegios que han podido desplazarse hasta el recinto ferial para visitar los estand y asistir al taller de esquilo de ovejas y de cencerros.
V FESTIVAL DE PASTORES CELEBRADO EN LA NOCHE DEL JUEVES
EL V festival de pastores de comienzo con la Rondalla de Huéscar y el coro Rociero "Aires de Jubrena"
Una noche fantástica llena de arte y tradición
Una noche fantástica llena de arte y tradición
jueves, 27 de septiembre de 2012
EL V FESTIVAL DE PASTORES DARÁ COMIENZO ESTA NOCHE A LAS NUEVE Y MEDIA DE LA NOCHE CON ACTUACIONES DE GRUPOS OSCENSES
LA RONDALLA DE HUÉSCAR
José el de "la Losa", Pepe "El Real", Gabriel, Santos, Manuel, Jesus y Javier de Carmen componen este grupo con música de raíz y canciones tradicionales típicas de Huéscar Todos ellos autodidáctas, aprendieron letras y compases en fiestas de cortijos, aldeas y encuentros realizados en nuestra localidad transmitiéndoselo de unos a otros, han sabido mantener el carácter de nuestro folklore, tanto en la música como en el baile formando parte insustitutible en el grupo de coros y danzas de Huéscar actualmente desaparecido y en proceso de recuperación. Hoy en día trabajan con la escuela Municipal de Coros y danzas para la recuperación de los bailes, y tienen como proyecto la grabación en audio de su música para la edición de un disco.
CORO ROCIERO "AIRES DE JUBRENA"
Este grupo constituido oficialmente el 27 de febrero del año 2000. Debe su nombre a una de las sierras que circundan la localidad de Huéscar, sede del mismo.
En el año 2010 graban su primer disco "En las noches de la Sagra" donde interpretan 12 temas, algunos de ellos dedicados a las patronas de Huéscar Alodía y Nunilón y donde tiene un hueco importante la popular "Salve Rociera"
José el de "la Losa", Pepe "El Real", Gabriel, Santos, Manuel, Jesus y Javier de Carmen componen este grupo con música de raíz y canciones tradicionales típicas de Huéscar Todos ellos autodidáctas, aprendieron letras y compases en fiestas de cortijos, aldeas y encuentros realizados en nuestra localidad transmitiéndoselo de unos a otros, han sabido mantener el carácter de nuestro folklore, tanto en la música como en el baile formando parte insustitutible en el grupo de coros y danzas de Huéscar actualmente desaparecido y en proceso de recuperación. Hoy en día trabajan con la escuela Municipal de Coros y danzas para la recuperación de los bailes, y tienen como proyecto la grabación en audio de su música para la edición de un disco.
CORO ROCIERO "AIRES DE JUBRENA"
Este grupo constituido oficialmente el 27 de febrero del año 2000. Debe su nombre a una de las sierras que circundan la localidad de Huéscar, sede del mismo.
En el año 2010 graban su primer disco "En las noches de la Sagra" donde interpretan 12 temas, algunos de ellos dedicados a las patronas de Huéscar Alodía y Nunilón y donde tiene un hueco importante la popular "Salve Rociera"
La tarde del jueves es para el disfrute de los niñ@s
Durante esta tarde de 17:00 a 20:00 horas se están realizando actividades dirigidas a jóvenes y niños en las que podrán degustar productos artesanales de la zona con la merienda saludable que expone el Consejo Regulador del aceite de los Montes de Granada
También pueden se les dará una charla a cerca del "Quebrantahuesos"y participar en el taller "disfrázate de Quebrantahuesos" que ofrece la Fundación Gypaetus por la conservación del patrimonio natural y del paisaje
AUTORIDADES PRESENTES EN LA FERIA VISITAN LOS ESTAND
Autoridades presentes en la inauguración junto con el Presidente de ANCOS Don José Puntas, el Alcalde de Huéscar José María Martínez y ganaderos de la zona visitan los estand de productos y servicios que se exponen este año en la Feria Agroganadera
Primera canal IGP Segureña
Durante la inauguración de la Feria Agroganadera se ha expuesto la primera canal regulada por la IGP de la raza Ovino Segureña
QUEDA INAUGURADA LA XIII FERIA AGROGANADERA DE LA COMARCA DE HUÉSCAR Y XXXIX SUBASTA NACIONAL DE LA RAZA OVINO SEGUREÑA
Hoy Jueves 27 de septiembre a las 13:00aug horas en punto ha sido inaugurada la XIII FERIA AGROGANADERA DE LA COMARCA DE HUÉSCAR Y XXXIX SUBASTA NACIONAL DE LA RAZA OVINO SEGUREÑA que se celebran durante estos días en el recinto ferial agroganadero de Huéscar
martes, 11 de septiembre de 2012
¿Conoces nuestra Feria Agrogandera de la Comarca de Huéscar?
Visita nuestra feria agroganadera y degusta nuestro rico cordero segureño
viernes, 7 de septiembre de 2012
II EDICIÓN DEL CONCURSO DE RECETAS DE COCINA "LOS PLATOS DEL CORDERO SEGUREÑO"
Como el pasado año volvemos a repetir con el concurso de recetas de cocina LOS PLATOS DEL CORDERO SEGUREÑO. Para ver las bases pueden dirigirse a http://www.feriaovejasegureña.com o haciendo clic aquí
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